Le foie gras : ce que l’on ne veut pas nous dire !
Noël approche doucement, avec son cortège de mets et de festivités attendu avec impatience par beaucoup d’entre nous. C’est dans ce climat anticipé de pré-fêtes que le conseil municipal de New York a adopté hier, mercredi 30 octobre, un texte interdisant la commercialisation du foie gras à compter de fin 2022. Un grand pas contre […]